Topinamburcremesuppe 700 ml

Topinambur ein fast vergessenes Gemüse, daß viele eher mit der gleichnamigen Sprituose verbinden. Passt hervorragend in den Herbst und die kalte Jahreszeit Kombiniert mit einer heißgeräucherten Lachsforelle oder geräucherter Entenbrust ein kulinarisches Erlebnis.
Zutaten: Gemüsebrühe, Kartoffeln, Topinambur, Sahne, Butter, Schalotten, Lauch, Zucker, Salz, Chili