Geschmorte Ochsenbäckle 800 gr
Damwildragout in Preiselbeersauce mit Pilzen 800 gr Damwildragout in Preiselbeersauce mit Pilzen 800 gr 16,00 € inklusive MWSt
Cassoulet von Ente & Schwein 750 gr Cassoulet von Ente & Schwein 750 gr 12,00 € inklusive MWSt

Geschmorte Ochsenbäckle 800 gr

16,00 € inklusive MWSt

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Geschmorte Ochsenbäckle 800 gr
Geschmorte Ochsenbäckle 800 gr
16,00 € inklusive MWSt

Mit Ruhe und Sorgfalt sanft in Rotwein gegart. Dieses Gericht war lange Zeit fast vergessen, heute wieder heißbegehrt
Zutaten: Ochsenbacken, Karotte, Pastinake, Schalotten, Rotwein, Bratenjus, Salz, Pfeffer, Gewürze

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